Så bor du
Endast 28 exklusiva rum och sviter, vilket ger hotellet en intim boutiquekänsla där lugn, integritet och personlig service står i centrum. Interiörerna är skapade av den välrenommerade italienska designern Paola Navone, vars signaturstil kombinerar slottets historiska karaktär med modern elegans och subtil lyx. Naturliga material, mjuka färgskalor och stora ljusinsläpp skapar en sofistikerad atmosfär med tydlig koppling till Médocs vinlandskap. För avkoppling erbjuder hotellet en elegant utomhuspool, ett gym och bastu samt lugna salonger där gäster kan njuta av ett glas Grand Cru-vin efter dagens upptäckter bland vingårdarna.
Att göra
Hotellets kulinariska profil är en av dess absoluta höjdpunkter. Under ledning av den hyllade kocken Fabien Ferré, känd som en av Frankrikes yngsta trestjärniga Michelin-kockar, erbjuds gastronomiska upplevelser som speglar regionens terroir och kulinariska arv. Restaurangen kompletteras av en av områdets mest imponerande vinkällare med över 1 600 årgångar, inklusive exklusiva viner från det närbelägna Château Lynch-Bages, en av Bordeaux mest berömda egendomar. Gäster kan delta i privata vinprovningar, vingårdsbesök och skräddarsydda vinupplevelser som ger en unik inblick i Médocs prestigefyllda vinvärld.