Så bor du
De 149 rummen, sviterna och bungalowerna har full eller delvis havsutsikt. Inredningen i Upper-Deck och Sunset-rummen är stilren och sofistikerad: färgscheman går i krispigt kol, skiffergrått och sand, med långa skrivbord, korgsoffor eller rottingstolar, takfläktar, häftiga ljusarmaturer och kaffebryggare. De rymliga badrummen har badkar eller duschar, speglar från golv till tak och miljövänliga Apivita-toalettsaker. Utsikten över Elounda Bay från Juniorsviterna är spektakulär. Det finns också sviter med delat poolområde. För bästa avskildhet rekommenderas de större Waterfall-sviterna med privata sötvattenspooler med jetstrålar.
Att göra
Livet på Minos Palace Hotel & Suites handlar om att återknyta, återhämta och romantisera, allt med en touch av lättsamhet och, låt oss vara ärliga, vuxenlyx. Frukost serveras i den huvudsakliga Amalthea-restaurangen. Under ledning av den grekiska kändiskocken Giannis Baxevanis, är maten på The Inblu bar-restaurang (på en luftigt men skyddad plats med utsikt över Mirabello Bay) enkel och utsökt. Resortens kronjuvel är den stora infinitypoolen med saltvatten, komplett med gott om dagbäddar och solstolar att koppla av på. Det finns också ett fin litet spa med flera behandlingsrum, en bastu och en hammam. Här finns även ett par biljardbord, ett litet bibliotek, tennisbanor och en liten, stenbeklädd strand.
